Quiche sin masa super simple

Si te apetece hacer una quiche pero te has quedado sin masa o se te olvidó comprarla, no pasa nada! Puedes hacerla igualmente! está deliciosa y seguro que le gusta tanto a grandes como a peques!


Tipo de receta:Plato
Número de partes:8 porciones
Preparación:15 min
Cocción:30 min
Listos en:45 min
Dificultad:FácilCalorías:173 Kcal (1 porción)

Ingredientes
- 200 gr de bacon
- 3 huevos
- 1/2 litro de leche
- 100 gr de harina
- 100 gr de queso rallado
- sal
- pimienta
- nuez moscada

Materiales
- bol
- varillas
- sartén
- molde redondo 25 cm

Preparación

PASO 1
Mezclar los huevos + harina + sal + pimienta nuez moscada. Luego, añadir la leche mientras mezclamos.

PASO 2
Freír el bacon y añadir a la preparación + queso rallado.

PASO 3
Verterlo todo en un molde redondo previamente engrasado.

PASO 4
Hornear 30 minutos a 210°C.

PASO 5
y listo!
Observaciones:
* Puede ser una quiche sin gluten si reemplazas la harina por maizena. 
* Es uy práctico si lo cortas en trozos y lo sirves como aperitivo.
* Está igualmente rico tanto frío como caliente.

Fuente: https://www.petitchef.es/recetas/plato/quiche-sin-masa-super-simple-fid-1566874
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