viernes, 17 de junio de 2011

Pescado en papillote

Ingredientes para 2 personas:
3 filetes de pescado sin espinas (merluza, perca, lenguado)
1 limón
Papel de aluminio
Ponemos los filetes de pescado, por separado, en papel de aluminio, los sazonamos con sal, pimienta y 2 rodajas de limón
los envolvemos con el papel y lo ponemos encima de la tostadora




cuando creamos que esté cocido por un lado le damos la vuelta, y dejamos cocer
quitamos el papel y servimos con patatas



o con ensalada



Este es un plato sencillo y rápido de cocinar

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