Pescado en papillote

Ingredientes para 2 personas:
3 filetes de pescado sin espinas (merluza, perca, lenguado)
1 limón
Papel de aluminio

Ponemos los filetes de pescado, por separado, en papel de aluminio, los sazonamos con sal, pimienta y 2 rodajas de limón

los envolvemos con el papel y lo ponemos encima de la tostadora

cuando creamos que esté cocido por un lado le damos la vuelta, y dejamos cocer
quitamos el papel y servimos con patatas

o con ensalada

Este es un plato sencillo y rápido de cocinar